• MADRASAH ALIYAH NEGERI 2 CIANJUR
  • "TIADA HARI TANPA PERUBAHAN"

Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian ( APHP )

PENDAHULUAN

Program Keterampilan MAN 2 Cianjur Memiliki jurusan APHP = Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Jurusan ini sangat cocok dengan wilayah puncak sebagai penghsil komoditi pangan / sayuran. Jurusan APHP yaitu mengolah bahan pangan menjadi makanan olahan yg siap Jadi. Produk dari Keterampilan APHP ini telah memiliki sertifikasi halal dan izin produksi. Contoh makanan olah yang telah di produksi APHP MAN 2 Cianjur Yaitu:

  1. Tempe
  2. Tauco
  3. Kecap
  4. Telur Asin
  5. Aneka makanan ringan
    • Keripik pisang
    • Keripik singkong
    • Keripik Talas
    • Stik Ubi Ungu
    • Stik Jagung
  6. Es cream
  7. Cake n Bakery
    • Roti Unyil
    • Roti O'
    • Roti Sobek
    • Roti Tawar
    • Kue Sus
    • Brownies
    • Bolu Karamel
  8. Yoghurt
  9. Aneka Minuman Instan
    • Instan Jahe
    • Instan Kunyit

KURIKULUM

  1. Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian
  2. Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian
  3. Dasar Pengendalian Mutu Hasil pertanian
  4. Produksi Pengolahan Hasil Nabati
  5. Produksi Pengolahan Hasil Hewani
  6. Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan Herbal
  7. Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan
  8. Produk Kreatif dan Kewirausahaan

 

PKL / MAGANG

Kegiatan 

Kunjungan Pembimbing ke Tempat Magang

 

Mendapat Kunjungan team ACDP pusat

 

 

 

PRODUK

 

Komentari Tulisan Ini
Halaman Lainnya
Staf Tata Usaha

a

02/11/2022 10:59 - Oleh Administrator - Dilihat 265 kali
Alumni Santri Boarding School MAN 2

Photo kenangan Santri Boarding School MAN 2 Cianjur 2013        Asrama Ustad Dadan                       

25/03/2022 19:58 - Oleh Administrator - Dilihat 1053 kali
KENANGAN GURUKU

      Bpk Mahmud Nurdin      Bpk. Kepala Madrasah : Murdi Maat  ( 2013 )   Photo kenangan 2014 Family Gathering Pelabuhan Ratu 2022   Pen

25/03/2022 19:24 - Oleh Administrator - Dilihat 1006 kali
DONASI MASJID

Pembangunan MASJID MAN 2 Cianjur     Alhamdulillah pembangunan Masjid MAN 2 Cianjur akhirnya dapat dilaksanakan. Berawal dari  pembebasan lahan , peletakan batu pertama,&

15/03/2022 18:55 - Oleh Administrator - Dilihat 925 kali
DOWNLOAD

Download brosur PPDB 2023-2024   https://drive.google.com/file/d/1nh2c6ZtPGDmwM9Z50jxqwE5dMTtBjXVx/view?usp=share_link       PENDAFTARAN TAHUN PELAJARAN 2023-2024

02/02/2022 11:10 - Oleh Administrator - Dilihat 1239 kali